20 12
#Eat & Drink

American route: las mejores hamburguesas en León y Ponferrada

Carne de ternera, de buey, con o sin cebolla, con foie, con salsa barbacoa, distintos tipos de panes… la hamburguesa es un irresistible mundo lleno de sabores. Nos movemos por León y Ponferrada probando las mejores hamburguesas de cada localidad.

LEÓN

La Dolce Vespa



Te presentamos las nuevas hamburguesas del centro de León. La coqueta y acogedora heladería de Vespa 50 ha ampliado su carta para que también puedas disfrutar de una deliciosa comida antes de saborear sus helados artesanos de primera calidad. Elaboran hasta 7 tipos de hamburguesas y puedes elegir entre sus 3 panes. La mayoría están hechas con carne de ternera pero hay alguna de pollo y de buey. Trabajan con ingredientes típicos de la cocina italiana lo que les da un toque muy especial.

Los veganos y celiacos también pueden disfrutar de estas hamburguesas. Preparan burger vegana (hay que preguntar en barra) y una de las opciones del pan es sin gluten. Todas las hamburguesas vienen acompañadas de una ración de patatas fritas. Aprovechando el momento, de postre deberías probar los helados, aunque sabemos que con este frío no invita mucho, por lo que puedes darte un homenaje con sus irresistibles gofres.


Balagan’s University



Una de las hamburgueserías por excelencia de la ciudad. Hasta tal punto que sus hamburguesas son consideradas como gourmet, elaboradas con carne 100% vacuno o de pollo. Destacan porque todo se prepara al momento: desde la carne hasta el pan recién horneado. Trabajan con ingredientes originales que no se suelen encontrar en muchas hamburguesas como salsa agridulce con miel y mostaza, jalapeños, mermelada de tomate… En la carta hay 6 burgers a elegir y lo mejor es que sus precios son muy asequibles: de 6 a 8€.

La decoración también te llamará la atención. Es un sitio desenfadado y cuidado donde hay cantidad de detalles que pueden sorprender. Tiestos de flores colgados del techo, papeles de pared distintos, sillas de distintos modelos y colores, e igualmente ocurre con las lámparas y los platos. Se trata de un establecimiento muy agradable perfecto para un momento íntimo o para una velada en grupo.


Converso y Café Ágora



Para los que busquen hamburguesas algo diferentes, tienen que acercarse a cualquiera de estos dos Cafés. Tanto en el bar restaurante Converso (situado en Ramón y Cajal) o Café Ágora (en Miguel Castaño) podéis saborear sus deliciosas hamburguesas elaboradas con 200 gr de buey y ternera del Valle del Esla. Tienes diferentes ingredientes combinados con estas carnes. Puede ser con picadillo, cecina, queso y nueces o con queso azul.

Además de las “más clásicas” tienen unas hamburguesas especiales, totalmente diferentes, que seguro que no encuentras en otro lugar. La burger Angus está hecha con carne Miguel Vergara; la hamburguesa Gourmet elaborada con 200gr de carne selecta, chutney de mango artesanal y foie; la de pollo y la que nos parece la más original: hamburguesa de sepia (con gambas y ali oli). Todas las hamburguesas servidas con su pan de semillas y acompañadas con una ración de patatas fritas. ¡Para chuparse los dedos!


Café de Ely




En la avenida Reyes Leoneses se encuentra esta cafetería dedicada a los desayunos y tapeos donde también se respira un ambiente muy futbolero. Siempre que hay partido el equipo de Café de Ely pone la tv para que los más fanáticos disfruten ese par de horas de adrenalina. Recientemente han renovado su carta y en ella incluyen estupendas hamburguesas.

Hay para elegir tres tipos de carne: pollo, ternera y buey;
y con cada carne hay 3 estilos de hamburguesa: la normal, la especial o de la casa, y la XXL. Los precios también son estupendos ya que podemos pedir un bocado desde 4.20€ hasta 9.80€. Si te quedas con hambre, puedes pedir alguna de sus raciones (ensalada mixta, patatas fritas, croquetas caseras…). Aunque lo más probable es que no necesites ningún acompañante extra porque las burgers tienen un buen tamaño.



PONFERRADA

Zorebi



El clásico bar de tapas ponferradino de la calle Ancha, donde los mejillones, las patatas bravas y los pinchos morunos son las estrellas, dentro de su escueta carta encontramos unas deliciosas hamburguesas a unos precios irresistibles. Hay dos tipos a elegir: la completa y la especial. Ambas por un precio inmejorable: ¡menos de 4€! La hamburguesa completa lleva carne de ternera con queso, tomate, lechuga y cebolla (por 3.25€) y la especial es, igualmente, de carne de ternera con queso, tomate, lechuga, cebolla, panceta y huevo a la plancha (por 3.90€). Creemos que será suficiente con una hamburguesa pero si te quedas con hambre, prueba los pinchos morunos.


Brasería Daniella



Probablemente muchos conoceréis los deliciosos menús de los viernes de esta brasería situada en la avenida Molinaseca. Para los que no hayáis tenido ocasión de probarlo, ahora os contamos los detalles. Por 16€ disfrutarás de un menú completísimo con aperitivo, bebida y postre donde el plato principal es una espectacular hamburguesa XXL. ¡Te aseguramos que vas a tener que soltarte el botón del pantalón!

Hay dos hamburguesas a elegir: de carne de cerdo con salsa bourbon barbacoa o con carne de vaca
. Ambas llevan queso, cebolla, tomate, pimientos y algún ingrediente sorpresa más. Estos voluminosos bocados vienen acompañados de una ración de patatas, dos salsas (ketchup y mahonesa) y pepinillos. Te aseguramos que es todo un reto terminarse el menú. ¿Te lo propones?

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