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Asian Culinary Awards

Tenemos una noticia para los amantes de los noodles y es que, desde el 15 de septiembre está abierto el plazo para la nueva edición de los Asian Culinary Awards que organiza UDON en colaboración con el Fòrum Gastronòmic.

¿No sabes en qué consiste? ¡Te lo contamos! Es un certamen en el que podrán participar cocineros, estudiantes y profesionales de la restauración, con una edad mínima de 16 años y residentes en España. Tendrán que realizar un plato original e innovador, apto para formar parte de la carta de los restaurantes UDON. Los participantes tendrán que subir su receta que podrá ser tanto de noodles como de izakayas, antes del 31 de octubre. La final se realizará el 18 de noviembre y los finalistas deberán preparar sus recetas en directo presentado por Isma Prados y ante el jurado, que estará formado por: Jordi Pascual, Co–Fundador UDONJordi Vidal, Co–Fundador UDONDelicious Martha, InstagramerMarc Ribas, Chef y presentador de TV3David Ramos, KlimerTakeshi Masatsuki, Tokyo Ya y Kikkoman El ganador podrá disfrutar de un viaje a Japón para dos personas y la incorporación de su plato en la carta de UDON. El segundo un premio de 1.000 euros y el tercero uno de 500 euros. ¿Cumples todos los requisitos para la participación? ¡No lo dudes y ponte manos a la obra! Podrás encontrar toda la información en: http://www.asianculinaryawards.com/

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