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Croquetting en Toledo: Probamos las mejores de la ciudad

¿Te gustan las croquetas? Si la respuesta es afirmativa. ¿Te has parado a pensar la historia de este manjar culinario? Nacieron en la corte de Luis XIV y la primera referencia de presentación de ellas tal y como hoy las conocemos data de 1817 de manos de Antonin Carême, un cocinero francés que decidió sorprender en el banquete para el príncipe regente de Inglaterra y para el Archiduque de Rusia con un plato de bechamel.

Desde Whatsred os presentamos la mejor versión de este producto en la ciudad de Toledo. ¡Coge papel y lápiz y anota en tu agenda!

Las de Alfileritos 24, están de muerte. Las croquetas de boletus son su especialidad, sabrosas y deliciosas. De forma redondeada, con una textura muy fina y un rebozado en su punto (no excesivamente crujiente) pero si de los que suena al morder. Es un restaurante muy original y de calidad excepcional. Cocina actual y mezclas sorprendentes. ¡Apúntalo en tu lista!

Al lado del Paseo de la Rosa en Toledo, se emplaza el restaurante La Masía, un lugar con delicias para todos los paladares, pues sirven cocina tradicional española al estilo casero, elaborada con los mejores productos. Sus croquetas elaboradas por las manos de su cocinera son una auténtica delicia Empiezas probando unas, que te llevan a otras y cuando te quieres dar cuenta, acabas probando gran parte de su carta. Tienen mucho peligro y con razón, sabores, rebozados acertados, texturas diferentes y buen producto en cada una de sus creaciones. ¡No hay un solo comensal que se le resista!

Para los viajeros que quieran disfrutar del casco histórico de la ciudad, os dejamos algunos sitos donde hacer una paradita tomarse unas magníficas croquetas y continuar con la caminata. Taberna Pintas y Tapas y el Café Imperial son dos puntos donde degustaréis croquetas de pollo, morcilla y las tradicionales de jamón y queso.

En definitiva, Toledo es ciudad para perderse, descubrir, aprender y, por supuesto, degustar sus magníficas croquetas.

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