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LA MEJOR TORTILLA DE ÁVILA

Desde el desayuno hasta el aperitivo, cualquier momento es bueno para degustar este típico plato español. Este manjar, compuesto como avanza su nombre de tortilla (es decir, huevos batidos cocinados en una sartén de forma homogénea, y de patatas pre-freídas, parece fácil de cocinar, pero conseguir una buena tortilla de patatas no está al alcance de todo el mundo.

Con o sin cebolla, muy cuajada o poco cuajada, diferentes maneras de cocinar las patatas… tenemos distintas y sabrosas variedades y desde Whatsred te proponemos los mejores sitios donde poder comer este manjar en la ciudad de Ávila. El Restaurante Casa Postas es uno de esos sitios donde además de poder deleitaros con su famoso chuletón de ternera también podéis encontrar una gran variedad de tapas donde encontramos su famosa tortilla de patatas. Perfecto para degustarlo con una buena caña. ¡El tándem perfecto! La mejor forma de hacer una buena tortilla es poner mucho esmero y cariño a la hora de cocinarla, ese es el lema de los cocineros de la Taberna el Emiliano. Una tasca castellana donde reina el ambiente acogedor y familiar y donde el famoso “pincho de tortilla” es todo un imprescindible. Por un precio que ronda los cinco euros se puede disfrutar de un plato que llevan preparando durante tres generaciones sin que eso haya repercutido en la calidad de esta. Desde la tortilla tradicional hasta las rellenas este restaurante casero ofrece un amplio y variado surtido de este excelente manjar. En pleno centro de Ávila nos topamos con el Restaurante Barbacana y su tortilla cuajada, que cada mañana se elabora para el consumo de cada uno de sus clientes diarios. El “pincho” de tortilla se ha convertido en un plato que se demanda desde primera hora de la mañana, hasta merienda o cena. Os apetece una buena tapa ¿Verdad?

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