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Mercado de Correos, nuevos aires gastronómicos en Murcia

La semana pasada inauguraba un ambicioso proyecto gastronómico en la ciudad. El Mercado de Correos, un edificio emblemático que ha sido restaurado, acogerá hasta 15 puestos con distintas ofertas culinarias, y que espera la visita de medio millón de personas al año.

Situado en el antiguo edificio de correos que data de 1930, este proyecto cuenta con más de 3.000 metros cuadrados y está dividido en 15 puestos, además de la terraza exterior que estará abierta próximamente y que sorprenderá con su bonita estructura tipo invernadero.

La rehabilitación, con un estilo vanguardista, respeta elementos y estructura originales del edificio como el suelo central o la fachada. Centrando la actividad del mercado en la planta baja, en torno a una barra semicircular seguida de una preciosa escalera.



La oferta gastronómica se basa en el producto local, aunque también hay sitio para guiños internacionales o paradas dedicadas a cócteles y bebidas.
Algunas de las propuestas son las siguientes:

La Estafeta, donde encontrar repostería francesa, bombones, gran selección de cafés y helados.

La Cocina de la Abuela, empanadas caseras, tortilla de patatas o croquetas se podrán encontrar en este puesto tan tradicional.

La del pulpo, este rico plato presentado y elaborado de maneras muy diferentes.

La bomba, donde probar arroces con distintas recetas de tierra y mar.

Abrásame mucho, brasas de carbón para ricas carnes y pescados.

Moshi moshi, cocina japonesa.

La central de Correos, es la barra principal, donde pedir bebidas.

El timbre, jamón, embutidos charcutería y quesos.

El disparate, guisos y verduras frescas.

Ciao bella, el rincón de la cocina italiana.

La buena correspondencia, deliciosos platos de cocina mexicana-peruana.

El sello, para probar salazones y ahumados.

La internacional, especializada en cervezas.

El tintero, vinoteca con más de 65 referencias.

La Coctelería, donde probar los combinados y cócteles más deliciosos.

La Vermutería, donde acompañar el aperitivo con un buen vermú.

¿Se te ha hecho la boca agua? ¡Ya lo sabemos! No esperes ni un minuto más y descubre cuales son tus favoritos en el Mercado de Correos.

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