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5 Descubrimientos en Barcelona

Los cinco sitios que tienes que probar sí o sí este 2017.

Somos fans de los bares de toda la vida, pero de vez en cuando también nos gusta optar por lugares nuevos para que nos sorprendan con sus platos y, por qué negarlo, para poder afirmar que hemos sido los primeros en probarlos. Te presentamos los sitios que triunfarán en Barcelona en los próximos meses, así que corre a conocerlos antes de que lo hagan los demás.

Bao Bar
La revolución de la comida taiwanesa empieza en esta taberna de Sant Gervasi, el sitio de moda del chef Paco Perez. Alucinarás con sus bocados de autor con ingredientes insospechados, como el bao lagarto ibérico o el de chipirón con huevo, beicon y salsa tártara. Pruébalo por 6.50€ y habrás descubierto tu nuevo aperitivo favorito.

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Poké Maoli
Haznos caso: el poké será la nueva comida de moda. La especialidad hawaiana ya tiene su primer local exclusivo en la Barceloneta, donde podrás escoger entre los favoritos que te proponen o crear tu propia combinación de base, proteína, toppings, complementos y salsas por sólo 9.90€. Comida rápida como a nosotros nos gusta: sana y deliciosa.

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Teòric
Mar y montaña. El concepto de esta taberna gastronómica puede parecer que no es nada nuevo, pero espera a ver cómo lo plasman en sus platos altamente creativos, como la terrina de butifarra y sepietas o los boquerones con clorofila de perejil y flor de ajo tricolor. Un lugar al que ir antes de que empiece a ser conocido y sea imposible hacer una reserva.

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Bendita Helena
En esta nueva cafetería de comfort food flexitariano encontrarás comida que te alimentará el cuerpo y el alma. ¿Te parece exagerado? Eso es porque no has probado sus tostas con aguacate o su bollería libre de ingredientes refinados, pero para esto estamos nosotros. Desayuna de entre semana de 9 a 12h y podrás empezar el día con un café y un croissant casero por sólo 2€. ¡Bendita Helena!

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Dos Pebrots
Albert Raurich fue jefe de cocina de elBulli y es la mente detrás de Dos Palillos, el restaurante con estrella Michelin que ha reinventado las tapas asiáticas. Descubre la nueva revolución de este chef incansable en su nuevo proyecto en el que rescata técnicas de cocina y platos ancestrales y los reinventa. ¿Un ejemplo? La Tortilla unilateral de piñones, miel de pino, garum y perifollo, por 7.50€.

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Te proponemos estos planes

  • Crea tu propio poké bowl por 9.90€

    Poke Maoli

    La Barceloneta Ver más Ver menos

    La comida rápida más sana llega a Barcelona

  • Bao de chipirón con huevo, beicon y salsa tártara por 6.50€

    Bao Bar

    Sant Gervasi-La Bonanova Ver más Ver menos

    Te convertirá a los ‘bocadillos’ taiwaneses.

  • Cocina creativa en una taberna gastronómica

    Teòric Taverna Gastronòmica

    L'Eixample Ver más Ver menos

    Déjate sorprender por los nuevos sabores de la cocina catalana.

  • Café y croissant por 2€

    Bendita Helena

    Les Corts Ver más Ver menos

    Empieza deliciosamente el día.

  • Tortilla unilateral de piñones por 7.50€

    Dos Pebrots

    El Raval Ver más Ver menos

    Una tortilla como no la has probado nunca.

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