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#Bares #Noche y Copas #Restaurantes

Urban Hotel 5* GL

Tras el éxito de Cebo, GlassMar es la nueva propuestas gastronómica del Hotel Urban de Madrid. El reconocido chef Ángel León se trae un pedacito de su laureado Aponiente a Madrid y desembarca en uno de los hoteles más lujosos de la capital para dar lugar a un espacio renovado que no por llevar el sello Michelín se olvida de la funcionalidad de la nueva gastronomía madrileña. En el renovado espacio del que fuera el GLASSBar -con vistas al Congreso de los Diputados- y bajo la atenta mirada de un gran esqueleto de ballena presidiendo, podemos degustar bocados del Atlántico sur como el Arroz meloso de plancton, la original Chuleta de atún o el Royal de Erizo. Un nuevo imprescindible gastro en la capital con firma Michelín y sello inconfundible de Derby Hotels Collection. ¡Ah, y no admite reservas!

Carrera de San Jerónimo, 34, Madrid - 28014 Madrid (Madrid)

www.derbyhotels.com/gastronomia/glass-mar

Cómo llegar

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